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山东餐饮企业复工加速,1813家限额以上餐企开业率达67.2%

3月11日下午,山东省政府新闻办召开新闻发布会。记者从发布会上了解到,山东全省餐饮企业复工营业进程正在明显加快,截止3月10日,山东省商务厅调度的1813家限额以上餐饮企业,开业率已达67.2%。

 
餐饮企业是此次疫情影响最为严重的行业,山东省商务厅党组成员、副厅长王洪平在发布会上介绍,山东餐饮年营业收入在4000亿元左右,约占全省社会消费品零售额的10%,是服务业中的一个重要行业。疫情发生后,整个行业基本按下了暂停键。近期,随着疫情防控形势的好转以及复工复产措施的落实,行业出现了较好的恢复态势。截止3月10日,山东省商务厅调度的1813家限额以上餐饮企业,复工1219家,开业率67.2%。

为推动餐饮企业应对疫情冲击,加快复工营业,山东首先加大了政策扶持。山东省政府出台了《关于应对新冠肺炎疫情支持生活服务业批发零售业展览业及电影放映业健康发展的若干意见》,在减税降费、援企稳岗、降低成本、金融支持等四个方面提出18条支持措施。

强化了企业调度。山东省商务厅建立了限额以上餐饮企业复工开业周调度制度,并对50家重点餐饮企业的1590门店复工情况实施日调度,及时了解企业复工进展和困难诉求。

推动企业恢复正常经营。为确保疫情期间顾客就餐安全,推动餐饮企业恢复正常经营,省商务厅先后印发《关于鼓励引导餐饮企业搭建“移动食堂”的通知》和《关于在全省餐饮企业推行堂食分餐制的通知》,提出了分餐位上、分餐公勺、分餐自取等分餐模式,目的就是通过分餐制推动餐饮企业恢复正常经营。全省55家餐饮行业协会、企业面向全省发出推行分餐制的倡议。

此外,注重发挥好行业协会桥梁纽带作用。组织召开了餐饮行业商协会组织座谈会,指导相关协会为餐饮企业做好服务,帮助落实疫情防控各项措施,建立企业复工问题反馈机制,推动企业有序复工。

总体上讲,目前全省餐饮企业复工营业进程正在明显加快,近几天以来开展堂食经营服务的餐饮企业数量也显著增多。
 
大众网·海报新闻
济南3月11日讯

 

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