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展会动态

2021中国火锅与餐调产业链博览会暨第八届齐鲁火锅节将于5月21日在济南举办

 
火锅餐饮行业线下实体展会中的优秀代表—— “CHICE 2021中国火锅与餐调产业链博览会暨第八届齐鲁火锅节” 将于5月21日在山东国际展览中心(济南槐荫区)举办。
 
据了解,本届展会由中国知名会展组织机构——中法合资高博中贸国际会展集团与山东省火锅餐饮协会主办,高博中贸国际会展(山东)有限公司承办,各省市火锅、餐饮协会支持。
 


 
本届展会将分别设立火锅、调味品、配套设备展区,展出面积20000平方米,预邀展商800余家,预计组织吸引专业观众30000余人次,计划举办十余场行业论坛、推介会、品鉴会等。
 
在火锅展区内,展品主要涵盖火锅底料、特色食材涮品、火锅相关设备、火锅饮品、火锅配套服务等。包含各种火锅底料、蘸料、豆瓣酱、骨汤清汤、油脂麻酱、辣椒油、花椒油,以及牛羊肉切片机、电磁炉、火锅桌椅、调汤机、制冷设备、火锅去味机、洗碗机等火锅配套设备,火锅店装修、收银终端、点菜系统和现调饮品、果汁果酱、茶饮、咖啡、奶茶、甜品、速溶饮品及牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、蔬菜、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等众多产品,为火锅餐饮终端店及专业采购商、经销商带来火锅与餐饮业品牌选品盛宴。
 


 
在调味品展区,展品主要划分为商超调味品、食品添加剂、料理品配料、食品配料、原料干调五大板块。具体包含酱油、食醋、鸡精、油类、食盐、味精、酱类、糖类、榨菜、腐乳、咖喱,以及香精香料、防腐剂、抗氧化剂、色素、膨松剂、稳定剂、增稠剂、增香剂和腌鱼料、酱汁、豆豉、料酒、芥末酱、烧烤酱、披萨酱、香草酱、海鲜酱等,酵母、淀粉、苏打、浓缩液、香辛料、烘培料、精油、植物蛋白、复合料等,除此之外,花椒、辣椒、花椒面、菌菇、大蒜、茴香、桂皮、八角、粉条、腐竹米豆等千余种调味料产品也将亮相本次展会。



 
在配套设备展区,酒店用品、厨房设备、清洁设备等将集聚本届大会,主要包含酒店餐饮信息化软硬件、酒店用品、厨具、餐具、酒店家具、中央厨房初加工、蒸汽系统、水过滤系统,以及入味、搅拌、熟化、冷却、包装设备和烹饪设备、蒸煮设备、烧烤设备,还有各式炉灶、煎炒、焙烤、烟机设备、冷冻/冷藏库、制冰机、解冻库、真空冷却机、冷鲜柜、保温箱/柜、果蔬清洗设备、洗碗碟机、洗框机、洗锅机、餐具回收线、清洁用具柜、消毒设备、环境改造、厨余垃圾处理技术设备等。
 


 
“CHICE中国火锅与餐调产业链博览会暨齐鲁火锅节” 已成功举办七届,是中国火锅与餐调产业品类全、品牌高、实效佳的TOP展会,名列华北、华东地区乃至全国火锅餐饮行业展前茅,为进一步实现“西川渝、东山东”火锅餐饮产业版图起到了巨大的推动作用。
 
 





 
大会以山东省为中心,辐射华北、华东及全国地区,累计展出面积达19万余平方米,累计参展企业达5400余家,累计接待山东、江苏、安徽、河南、河北、陕西、山西等全国26省市19万+人次到会参观,累计举办行业高峰论坛等现场活动78场次,累计成交额达18.96亿元人民币,为我国火锅餐饮行业的发展做出了应有的贡献。
 
据了解,“CHICE 2021中国火锅与餐调产业链博览会暨第八届齐鲁火锅节”正在火热招商中,展位预定已达45%。
 

 

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