11月15日，ACE2024亚洲餐饮展览会（以下简称ACE2024亚餐展）在济南市山东国际会展中心盛大开幕！

今天（11月16日）是展会第二天，现场仍然人潮如织，各项赛事活动正火热进行。ACE2024亚餐展精彩继续！

展会第二日，来自国内外的展商仍以饱满的精神面貌迎接着专业观众们的到来。

来自沙特阿拉伯、巴西、越南、俄罗斯、马来西亚、德国、安哥拉等国家的国际展团，携各国特色美食，展示其各自的饮食文化，吸引了众多专业观众的驻足。

沙特出口科技国际集团首席执行官阿勒·默赫马迪·穆罕纳德表示，非常高兴ACE亚餐展组委会邀请我们过来参展，山东省是我们在中国的重要商贸目的地，此次我们组织了10家企业过来，主要是推广特色产品，寻找合作伙伴，希望将我们最好的椰枣产品带入中国市场。

德国国际展团携带了黑啤、白啤、琥珀啤等6种口味的有机啤酒、德国巧克力等展品参展。来自德国申克酒厂的酿酒师莱纳·申克（Rainer Schinkel）表示，我们近年来主要酿造有机啤酒，目前已经与辽宁省大连市的经销商达成合作，1000箱有机啤酒已经运输到当地销售。此次参展，希望能将德国啤酒进一步推广到山东市场。

俄罗斯中小企业联合会山东代表叶莲娜表示，此次我们组织了3家参展企业前来参展，除了推广俄罗斯苋菜深加工产品、伏特加、巧克力等食品外，还有采购餐饮设备、机械的需求，专业观众们非常热情，期待展会结束后的进一步合作。

越南工贸部亚洲—非洲市场司专员谢平安表示，我们组织了10家企业参展，主要参展产品有咖啡、饮料、米粉、燕窝等，这些产品在中国多地都是畅销品。此次前来，主要也是为了寻找潜在客户，深挖中国市场。谢平安称，已有采购商与咖啡生产企业达成合作意向。

来自江西省，甘肃省临夏州、庆阳市，四川省绵阳市，以及山东省东营市、济南市平阴县等国内多个省市，以及多个行业协会、行业媒体组织的名优企业也携当地美食，大展地域风貌、美食文化、城市特色，在展会现场进行了精彩展示。

来自甘肃省临夏州展团的回香斋食品负责人表示，作为临夏企业，近年来我们走进济南市场，受到了济南人民的热情欢迎。此次来到ACE2024亚餐展，现场我们的牦牛肉等产品更是受到了专业观众们的认可和喜爱，希望明年还有机会参与到展会中来，希望ACE亚餐展越办越好。

“我们目前主打的还是原生态的初级原料和调料产品，打算引进一些做食品深加工的企业，提升当地农产品的附加值。”甘肃省临夏回族自治州人民政府副秘书长李新军这样说到。

来自四川省绵阳市展团的凤集食品集团（黄天鹅品牌）展商表示，很高兴能作为绵阳企业代表来到ACE2024亚餐展，黄天鹅是创立于2018年的“可生食鸡蛋”鸡蛋品牌，也是中国市场上备受关注的新消费品牌，此次参展我们的产品受到了专业观众的高度评价，希望我们的产品能进一步深入餐饮市场，让更多消费者品尝到高品质的鸡蛋。

凯瑞商业集团、惠发食品、盒马鲜生、华住集团、中恒商城、维尔康集团、宁夏盐池滩羊产业发展集团、鲁盐集团等多家国内知名企业也携带旗下优质餐饮产品与相关服务产品为专业观众们带来了视觉与味觉的盛宴。

华住集团北方公司济南区域经理单竹礼表示，这是华住集团第二次参与ACE亚餐展，此次参展我们受到了很多省内连锁加盟商的关注，也希望借助此次参展机会让更多的观众了解华住集团并不只是一个单独的住宿企业，这次我们也抱着学习的态度，希望吸取更多优秀企业的经验。

值得注意的是，今日，山东省调味品协会2024年度第四届厂商对接会——走进济南暨鲁晶杯美食艺术大赛在展会3号馆活动区举办。

该活动以进一步推动山东省调味品行业的发展，加强厂商之间的交流与合作为宗旨，让调味品厂商与餐饮企业、食品加工企业等直接对话，共同探讨行业发展趋势，分享创新成果，促进互利共赢。

活动现场，别开生面的“鲁晶杯”炒鸡酱料大比拼活动点燃了现场氛围。通过专业厨师的现场烹饪演示，山东省内各类优质调味品在炒鸡这一传统美食中的独特魅力得到充分展示。

此外，4、5号馆活动区内的2024咖啡大赛、2024调酒师大赛、2024亚洲烹饪大赛等多项赛事也在如火如荼地进行，来自世界各地的参赛选手们，在舞台上尽情展示自己的精湛技艺。

明日（11月17日），将是ACE2024亚餐展的最后一天，精彩仍在继续，不见不散！